Kurnianingtyas, Monica Abelia (2025) KUALITAS CHURROS KOMBINASI TEPUNG BERAS MERAH DAN PATI JAGUNG SEBAGAI PENGIKAT. S1 thesis, Universitas Atma Jaya.

Ardi, Titania Feba Nidia (2025) KUALITAS COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KORO BENGUK DAN PATI GARUT. S1 thesis, Universitas Atma Jaya.

Butarbutar, Ade Gaudensia (2025) UJI KUALITAS SOSIS KOMBINASI JAMUR TIRAM PUTIH DAN TEPUNG TEMPE KORO PEDANG DENGAN VARIASI TEPUNG SORGUM MERAH DAN TAPIOKA. S1 thesis, UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA.