Susabda, Joshua Christian (2023) KUALITAS ES PUTER PASTA EKSTRAK BUAH TIN (Ficus carica) DAN KULIT KAKAO (Theobroma cacao) SEBAGAI PENSTABIL. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Hertanti, Beatrik Liya (2023) KUALITAS MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa acuminata balbisiana C.) dan TEPUNG UMBI BIT (Beta vulgaris L.). S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.