Exis Collection merupakan suatu Usaha Kecil
Menengah (UKM) yang bergerak dibidang kerajinan tangan
dari kulit. Produk yang dihasilkan berupa tas, topi,
dompet dan ikat pinggang. Sistem produksi yang
digunakan perusahaan adalah Make To Order (MTO)
sehingga perusahaan dituntut untuk menggunakan tenggang
waktu yang diberikan konsumen secara efektif agar dapat
memenuhi pesanan yang bervariasi.
Selama ini perusahaan sudah menerapkan sistem
penjadwalan, tetapi belum tepat pelaksanaannya dan
belum terkoordinir dengan baik. Penjadwalan produksi
awal yang dilakukan perusahaan adalah menjadwalkan
dengan memprioritaskan tanggal pengiriman (due date).
Artinya, perusahaan akan mengerjakan pesanan yang
tanggal pengirimannya lebih cepat. Walaupun demikian,
perusahaan masih mengalami keterlambatan pengiriman
pesanan ke konsumen. Maka dalam penyusunan Tugas Akhir
ini penulis merumuskan cara mengelola order dan membuat
jadwal produksi kerajinan tangan dari kulit dengan
memperhitungkan pengalokasian tenaga kerja dan
ketersediaan bahan baku.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terjadi
perbedaan hasil waktu selesai produksi tiap-tiap produk
antara penjadwalan awal dengan perbaikan penjadwalan
awal. Untuk penjadwalan awal terdapat 2 produk yang
mengalami keterlambatan dan 1 produk yang mengalami
keterlambatan pada perbaikan penjadwalan awal. Selain
itu, penelitian ini juga memberikan kemudahan kepada
UKM didalam melakukan pengelolaan order dan dokumentasi
kebutuhan kapasitas sumber daya