Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif yang bertujuan untuk
memahami makna sosial penggunaan minuman beralkohol tradisional, yaitu
tuak putih, dalam Upacara Adat Tun Kwar pada masyarakat Marga Watun di
Desa Lerek, Kecamatan Atadei, Kabupaten Lembata, Nusa Tenggara Timur.
Informan dalam penelitian ini terdiri dari tokoh adat, mi tuak (pelayan tuak),
serta anggota masyarakat Marga Watun yang terlibat langsung dalam
pelaksanaan upacara adat tersebut. Data dikumpulkan melalui wawancara
mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa tuak putih memiliki makna simbolik yang kuat sebagai
media komunikasi antara manusia dan leluhur, serta sebagai simbol persatuan, penghormatan, dan solidaritas sosial. Prosesi seperti durut tuak dan
peli tuak durut tuak menjadi bagian penting dalam ritual penghormatan terhadap leluhur, yang dipimpin oleh une raja alepen dan mi tuak. Makna sosial tuak putih tidak hanya terkait dengan aspek spiritual, tetapi juga
memperkuat nilai gotong royong, kebersamaan, dan identitas budaya masyarakat Marga Watun.