Penelitian ini pada dasarnya memiliki tujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang dapat mempengaruhi niat beli Bubur Hayam Kotabaru dengan sikap konsumen terhadap UGC. Pendekatan kuantitatif yang digunakan pada penelitian ini serta metode survei yang diisi oleh 246 responden yang memenuhi kriteria penelitian. Pengukuran setiap instrumen menggunakan uji validitas serta uji reliabilitas. Teori Planned Of Behavior (TPB) diterapkan pada penelitian ini dengan menggunakan metode analisis Structural Equation Modeling-Partial Least Squares (SEM-PLS) dan SmartPLS 3 sebagai alat analisis data. Pada penelitian ini menemukan bahwa keterlibatan merek, perceived credibility, perceived benefit, serta kualitas informasi berpengaruh positif terhadap sikap konsumen yang melihat konten yang dibuat oleh konsumen Bubur Hayam Kotabaru dan juga sikap konsumen UGC berpengaruh positif terhadap niat beli. Maka dari itu semua hipotesis pada penelitian ini dapat diterima.