Toko Kelontong merupakan toko yang menyediakan berbagai kebutuhan rumah
tangga. Selama berjalannya usaha Toko Kelontong ini dalam pengelolaan
persediaan, ditemukan permasalahan yaitu toko mengalami kelebihan barang
sehingga banyak barang yang sisa. Hal ini bisa terjadi dikarenakan Toko Kelontong
belum memiliki cara untuk menentukan kuantitas pemesanan barang. Toko
Kelontong memiliki akar permasalahan utama yakni pemesanan barang
berdasarkan perkiraan dan memesan barang dengan jumlah besar, sehingga
mengalami overstock. Kondisi ini menyebabkan Toko Kelontong menahan jumlah
besar modal dalam bentuk barang dan biaya persediaan yang meningkat.
Solusi yang dibuat untuk merancang sistem pemesanan barang dilakukan dengan
simulasi. Model simulasi yang dibuat menggunakan sistem periodic review dengan
pesanan tetap. Kemudian, terdapat modifikasi model simulasi menggunakan
sistem periodic review dengan memperhatikan Reorder Point (ROP) saat
melakukan pemesanan. Simulasi ini dilakukan dengan bantuan Microsoft Excel
dan tiap simulasi akan dilakukan analisis total biaya persediaan.
Hasil analisis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa dengan adanya modifikasi
model mencapai nilai biaya persediaan terendah dengan memperhatikan ROP.
Perancangan alat bantu dengan menggunakan microsoft excel dibuat untuk
memudahkan implementasi. Hasil implementasi dari perancangan tersebut
menunjukkan adanya pengurangan biaya persediaan. Kebijakan ini tidak hanya
mengurangi biaya persediaan sebesar 58% tetapi membantu mengurangi biaya
tertahan atau modal sebesar 57% sehingga hasil tersebut melampaui target CSF
yaitu 30% yang diartikan bahwa hasil implementasi telah berhasil.