PT. Sinar Gunung Jati merupakan perusahaan yang bergerak dibidang furniture,
khususnya kebutuhan kamar tidur. Jenis produk yang dihasilkan adalah spring
bed dan Kasur busa, dengan berbagai macam jenis dan ukuran. Waktu baku
merupakan salah satu faktor yang menentukan jumlah output pada suatu proses.
Namun seringkali, jumlah output aktual dihasilkan berbeda dengan yang jumlah
output ideal. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada bulan Maret 2021
pada divisi matras, terdapat permasalahan yaitu apakah kapasitas produksi
matras spring bed saat ini dapat berpotensi untuk ditingkatkan. Selama ini
perusahaan belum pernah melakukan analisis mengenai faktor yang dapat
meningkatkan kapasitas produksi matras spring bed. Oleh karena itu pada tugas
kali ini akan dilakukan analisis faktor yang dapat meningkatkan kapasitas produksi
matras spring bed.
Untuk melakukan analisis faktor yang dapat meningkatkan kapasitas produksi
matras spring bed maka dibutuhkan beberapa metode yang akan digunakan pada
tugas kali ini. Beberapa metode tersebut diantaranya adalah peta proses operasi,
peta tangan kiri tangan kanan, dan peta pekerja mesin yang digunakan untuk
menganalisis aliran proses dan cara pembuatan suatu produk. Metode selanjutnya
adalah metode pengukuran waktu kerja seperti perhitungan waktu siklus, waktu
normal dan waktu baku sebagai metode yang digunakan untuk menghitung output
ideal, yang akan dibandingkan dengan output aktual selama ini. Metode
selanjutnya adalah metode fish bone diagram yang digunakan untuk menganalisis
faktor-faktor yang dapat menghambat dalam upaya untuk meningkatkan kapasitas
produksi matras spring bed. Dan metode terakhir yang digunakan adalah metode
simulasi yang digunakan untuk menggambarkan sistem yang ada pada
perusahaan tersebut serta memunculkan alternatif-alternatif yang mungkin terjadi
dan dapat diterapkan.
Setelah dilakukan analisis, maka didapatkan beberapa hasil diantaranya adalah
pada metode peta proses operasi, peta tangan kiri tangan kanan dan peta pekerja
mesin didapatkan hasil bahwa aliran proses dan cara pembuatan suatu produk
pada perusahaan tersebut merupakan aliran proses dan cara pembuatan suatu
produk yang terbaik, karena pada proses analisisnya tidak terdapat delay pada
proses produksinya. Untuk metode pengukuran waktu kerja didapatkan waktu
baku yang digunakan untuk menghitung output ideal yang akan dibandingkan
dengan output aktualnya sehingga didapatkan selisih atau gap antara output ideal
dengan output aktual. Karena terdapat selisih atau gap maka dilakukan analisis
lanjutan menggunakan fish bone diagram yang memunculkan faktor-faktor
penyebab dan akibat dari selisih atau gap tersebut. Setelah didapatkan beberapa
faktor maka diputuskan untuk menyelesaikan permasalahan material handling.
Permasalahan akan diselesaikan menggunakan metode simulasi yang
menghasilkan solusi yaitu penambahan jumlah material handling untuk divisi lain
yang berfungsi untuk menghilangkan waktu occupied yang disebabkan
keterbatasan jumlah material handling.