Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisa pengaruh bibit, pupuk dan tenaga kerja terhadap nilai produksi wortel di Desa Pancot Kalurahan Kalisoro Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah. Metode penelitian yang digunakan dalam riset ini adalah : (1) wawancara, kuisioner, dan observasi lapangan, (2) telaah/kajian literatur. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan regresi model OLS, hasil regresi kemudian diuji dengan Uji asumsu klasik yang terdiri dari Uji Heterokedastisitas dan Uji Multikolinearitas setelah dilakukan Uji asumsi klasik, kemudian dilanjutkan dengan Uji statistik untuk melihat hubungan antara variabel independen dan dependen yaitu dengan menggunakan Uji t-statistik, uji F-statistik dan uji koefisien determinasi (R^2). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel bibit dan tenaga kerja terbukti secara signifikan berpengaruh terhadap nilai produksi wortel, sedangkan variabel pupuk tidak terbukti secara signifikan berpengaruh terhadap nilai produksi wortel.