Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah usaha tani kopi rakyat mampu
meningkatkan pendapatan petani dan layak diusahakan dalam analisis keuangannya di
Perkebunan Kopi Rakyat Kecamatan Gembong, Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer
diperoleh dengan melakukan survey dengan wawancara ke petani kopi. Data sekunder
diperoleh dari Badan Pusat Statistika (BPS). Metode analisis yang digunakan dalam
penulisan ini adalah Uji Dua Beda Rata – rata data berpasangan, NPV (Net Present Value),
Benefit Cost Ratio (B/C Ratio), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period.
Perhitungan yang telah dilakukan menghasilkan NPV (Net Present Value) sebesar Rp
2.858.053, Benefit Cost Ratio (B/C Ratio) sebesar 1,0016, Internal Rate of Return (IRR)
sebesar 8,201%, Payback Period selama 6 tahun 11 bulan. Demikianlah, pengujian yang
telah dilakukan membuktikan bahwa perkebunan kopi rakyat layak untuk dilanjutkan dan
pendapatan petani pekebun kopi menjadi lebih baik melalui analisis statistik uji dua beda rata
– rata data berpasangan.