Apotek X yang berada di kecamatan Gondang, kabupaten Sragen merupakan
salah satu pelaku bisnis yang bergerak di bidang farmasi dengan menjual
berbagai jenis obat. Obat-obat tersebut disuplai oleh beberapa supplier, ada obat
yang hanya dibeli pada sebuah supplier dan obat yang bisa dibeli pada beberapa
supplier. Setiap supplier mempunyai lead time yang berbeda-beda antara satu
sama lain dan bersifat probabilistik. Permintaan obat di Apotek X bersifat
probabilistik karena perbedaan jumlah permintaan masing-masing konsumen
setiap harinya. Keadaan seperti ini tentunya menyulitkan pihak apotek untuk
menentukan kapan, berapa banyak dan kepda supplier mana pemesanan obat
dilakukan. Pihak apotek berusaha agar dapat memenuhi permintaan konsumen
dengan menyediakan obat secara banyak dan lengkap. Hal ini membuat pihak
apotek sering menyimpan obat secara berlebih sehingga terjadi over stock.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah pesan, kapan dilakukan
pemesanan, dan pemilihan supplier dengan simulasi mengunakan software
Microsoft Excel 2007. Terdapat 3 Skenario yang digunakan untuk membantu
menyelesaikan permasalahan yang timbul, yaitu skenario pertama pemesanan
dilakukan secara periodik, skenario kedua dengan pemesanan berdasarkan
reorder point dengan penentuan pesan atau tidaknya mengacu pada item acuan
dan skenario ketiga pemesanan berdasarkan reorder point dengan penentuan
pesan atau tidaknya mengacu pada masing-masing item. Untuk masing-masing
skenario, jumlah pesan ditentukan agar diperoleh total biaya persediaan paling
minimum dan tidak diperbolehkan adanya kekurangan stok.
Hasil penelitian ini berupa besarnya jumlah pesan dan ROP dari masing-masing
item yang mengarah pada total biaya paling minimum. Pemilihan supplier untuk
pemesanan obat didasarkan 3 faktor, yaitu pertama harga yang ditawarkan
masing-masing supplier, kedua waktu pengiriman item obat dan ketiga jumlah
item yang dipesan pada supplier lebih dari satu. Skenario yang diusulkan pada
Apotek X untuk mendapatkan total biaya minimum adalah pemesanan secara
periodik setiap 6 hari sekali.