Toko Metric, Solo merupakan salah satu unit usaha yang menyediakan berbagai
kebutuhan jenis oli motor dan mobil. Permintaan akan oli di toko tersebut bersifat
probabilistik mulai dari terdapatnya pembeli dalam sehari, jumlah konsumen dan
jumlah permintaan masing-masing konsumen di setiap harinya. Oli-oli tersebut
dipasok dari beberapa supplier dengan lead time yang bersifat probabilistik dan
berbeda-beda antara satu sama lain. Keadaan seperti ini tentunya menyulitkan
pihak toko untuk menentukan kapan dan berapa banyak pemesanan oli
dilakukan. Karena tidak ingin kehilangan konsumen, pemilik toko memilih lebih
baik menimbun persediaan oli yang ada sehingga mengakibatkan overstok.
Tidak hanya itu, pemilik toko dengan mudah tergiur dengan adanya discount
yang ditawarkan oleh pihak supplier sehingga terkadang terdapat penumpukan
oli yang begitu besar dan berlangsung lama.
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula dalam menghadapi adanya
discount yang diberikan supplier dan menentukan jumlah pesan dan kapan
dilakukan pemesanan dengan simulasi mengunakan software Microsoft Excel
2007. Penelitian ini menggunakan 52 item dari 4 supplier yang dipilih
menggunakan klasifikasi ABC. Terdapat 3 skenario yang nantinya membantu
menyelesaikan permasalahan yang timbul, yakni skenario pertama pemesanan
dilakukan secara periodik, skenario kedua dengan pemesanan berdasarkan
reorder point untuk item yang paling sering pesan dan skenario ketiga
pemesanan berdasarkan reorder point masing-masing item oli. Untuk masingmasing
skenario, jumlah pesan ditentukan agar diperoleh total biaya persediaan
paling minimum dan tidak diperbolehkan adanya kekurangan stock.
Hasil penelitian ini berupa formula sederhana dalam menghadapi adanya
discount yang diberikan supplier dan skenario terbaik dengan total biaya paling
minimum. Untuk keempat supplier diteliti, total biaya persediaan minimum dicapai
dengan menerapkan skenario yang berbeda-beda antara satu supplier dengan
supplier yang lain. Supplier pertama menerapkan skenario pemesanan item
dilakukan secara periodik yakni 6 hari sekali, supplier kedua, ketiga serta
keempat menggunakan skenario dengan pemesanan masing-masing item oli
berdasarkan reorder point dan jumlah pesan masing-masing.