Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis faktor apa sajakah yang dapat
mempengaruhi pendapatan dari produsen roti di kota Balikpapan. Data primer diperoleh dengan
penyebaran kuesioner dan wawancara responden, responden dalam penelitian ini adalah pemilik dari
usaha produksi roti/produsen roti, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Jumlah
sampel dalam penilitian ini sebanyak 50. Penelitian ini dilakukan Kesimpulan yang diperoleh dalam
penelitian ini adalah : 1) Nilai produksi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap
pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 2) Jam kerja karyawan memiliki pengaruh positif dan
signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 3) Lama usaha tidak berpengaruh
signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 4) Tingkat pendidikan (SD, SLTP,
SLTA, PT) tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota Balikpapan. 5)
Jumlah karyawan tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan produsen roti di kota
Balikpapan.