Data Badan Pusat Statistik Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menunjukkan setiap
tahun terjadi pertambahan jumlah hotel di DIY. Tahun 2011 di DIY terdapat 42 hotel bintang dan
1058 hotel non-bintang. Pada industri perhotelan, sumber daya manusia merupakan faktor
penting yang harus diperhatikan, karena tenaga kerja adalah bagian esensial dari jasa layanan
yang berinteraksi secara langsung dengan konsumen. Bagian pelayanan konsumen dengan jam
operasional 24 jam, seperti departemen Front Office, Security dan Housekeeping menerapkan
sistem waktu kerja shift. Komposisi jadwal shift yang dibebankan pada tenaga kerja harus
memperhatikan keseimbangan antara beban kerja, durasi waktu kerja, serta kondisi fisiologis,
psikologis, dan sosial dari tenaga kerja. Oleh karena itu, perlu ada model penjadwalan yang
berbasis beban kerja untuk membantu pihak manajemen perhotelan dalam menyusun jadwal
shift tenaga kerjanya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara model
penjadwalan shift dan beban kerja karyawan pada industri perhotelan di Yogyakarta.
Penelitian dilakukan berdasarkan studi terhadap 20 hotel yang ditentukan secara random
sampling. Objek studi adalah karyawan hotel yang bekerja dalam sistem shift, yaitu Departemen
Front Office, Departemen Housekeeping, dan Departemen Security. Identifikasi kriteria
penjadwalan dilakukan untuk menyusun pengelompokkan model penjadwalan dari 20 hotel
yang diamati. Parameter yang dianalisis meliputi: manajerial, tipe shift, hari kerja dan libur, pola
alokasi shift, dasar penerapan jadwal dan permasalahan dalam aplikasi jadwal. Beban kerja
pekerja shift yang diukur adalah beban kerja fisik dan psikososial. Penilaian beban kerja fisik
berdasarkan data denyut jantung yang dikonversi ke skala Rating of Perceive Exertion (RPE)
Borg. Penilaian beban kerja psikososial menggunakan kuesioner Copenhagen Pshycosocial
Questionnaire (COPSOQ).
Dari hasil analisis diperoleh 15 kelompok model penjadwalan pada Departemen Security, 17
kelompok pada Departemen Front Office/ Receptioinist, dan 19 kelompok pada Departemen
Housekeeping. Analisis beban kerja fisik menunjukkan level agak ringan sampai dengan tidak
ada beban, berarti tidak terjadi pengeluaran energi yang berlebihan dalam aktivitas kerja
pekerja shift hotel. Tingkat beban kerja psikososial pekerja shift hotel berada pada level sedang
sampai dengan sangat ringan. Beberapa hotel masih perlu memperbaiki aspek-aspek terkait
beban psikososial pekerja. Kelompok model penjadwalan shift yang sama memiliki beban kerja
fisik yang cenderung berbeda dan beban kerja psikososial yang cenderung sama. Hasil dari
penelitian ini selanjutnya dapat menjadi dasar dalam menyusun model penjadwalan yang
memperhatikan keseimbangan beban kerja dan kebutuhan pribadi karyawan.