Hananto, Thomas Hendri (2014) PEMBANGUNAN SISTEM PENGELOLAAN BAHAN BAKU UNTUK RESTORAN (Studi Kasus: Restoran Suharti Yogyakarta). S1 thesis, UAJY.
TF005801.pdf
File Pdf (378kB)
TF105801.pdf
File Pdf (185kB)
TF205801.pdf
File Pdf (245kB)
TF305801.pdf
File Pdf (245kB)
TF405801.pdf
Restricted to Registered users only
File Pdf (610kB)
TF505801.pdf
Restricted to Registered users only
File Pdf (1MB)
TF605801.pdf
File Pdf (1MB)
Abstract
Banyak restoran bangkrut akibat tidak mampu
mempertahankan konsistensi rasa makanan yang mereka
jual. Masalah tersebut dikarenakan restoran harus
membeli bahan baku yang kurang berkualitas dari luar
supplier tetap akibat terjadinya keterlambatan
pengiriman bahan baku oleh supplier. Begitu juga yang
dialami oleh restoran Suharti yang harus membeli bahan
baku dengan harga lebih mahal dan kualitas kurang baik
dari luar supplier tetap.
Permasalahan tersebut diatasi dengan membangun
sistem pengelolaan bahan baku berbasis web yang
memungkinkan untuk mengetahui informasi persediaan
bahan baku dari setiap cabang, menangani pengelolaan
distribusi bahan baku, dan dapat melakukan Purchasing
Order bahan baku. Sistem ini dikembangkan dengan
menggunakan teknologi CodeIgniter, bahasa pemrograman
PHP, dan MySQL 5 sebagai media penyimpanan basis data.
Dengan keberadaan sistem pengelolaan bahan baku
berbasis web ini, secara keseluruhan proses pengelolaan
bahan baku pada restoran Suharti dapat berjalan dengan
baik. Selain itu, dengan adanya sistem ini hubungan
supplier dengan restoran Suharti menjadi semakin baik
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | bahan baku, restoran, sistem |
| Subjects: | Teknik Informatika > Enterprise Inf System |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Informatika |
| Date Deposited: | 28 Aug 2014 11:21 |
| Last Modified: | 11 Feb 2016 13:31 |
| URI: | https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/5698 |
