Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap isu lingkungan mendorong
perubahan perilaku konsumsi menuju aktivitas yang lebih ramah lingkungan,
termasuk pada kegiatan edukatif berbasis pengalaman seperti Herbal Workshop
Bedak Dingin di Rumah Atsiri Indonesia. Penelitian ini menganalisis pengaruh
environmental knowledge, attitude, green trust, dan perceived risk terhadap green
purchase intention serta pengaruh green purchase intention terhadap green
purchase behavior pada Generasi Z. Penelitian menggunakan pendekatan
kuantitatif dengan teknik purposive sampling terhadap 251 responden yang
mengetahui namun belum pernah mengikuti workshop. Data dianalisis
menggunakan Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya perceived risk yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap green purchase intention, sedangkan environmental knowledge, attitude, dan green trust tidak berpengaruh signifikan. Selain itu, green
purchase intention berpengaruh positif dan signifikan terhadap green purchase behavior. Temuan ini memperluas penerapan Theory of Planned Behavior (TPB)
pada konteks experience-based green consumption serta memberikan masukan bagi pengelola workshop dalam meningkatkan minat partisipasi konsumen.