Usaha Arang Jongke merupakan salah satu usaha konvensional yang sudah
berdiri sejak tahun 1970an. Usaha ini melakukan penjualan arang kayu yang
mengambil produk arang langung ke supplier untuk dijual kepada konsumen.
Analisis dan diskusi dengan pemilik usaha memutuskan bahwa permasalahan
paling mendesak yang dirasakan saat ini yaitu terjadinya penurunan penjualan.
Penjualan menurun dipengaruhi oleh keadaan cuaca, dimana pada saat musim
hujan memberikan dampak dan perubahan yang signifikan.
Penelusuran menggunakan interrelationship diagram menghasilkan akar masalah
yang akan diselesaikan, yaitu keterkaitan antara belum adanya strategi dalam
memilih supplier dan jumlah supplier yang tidak menentu. Perancangan solusi
yang yaitu melakukan perancangan pemilihan supplier terpilih dengan
menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Metode ini
dimanfaatkan untuk melihat tingkat kepentingan relatif dari setiap kriteria.
Berdasarkan hasil pembobotan skor AHP dilanjutkan dengan analisis pareto untuk
mendukung proses implementasi, sehingga diperoleh sebuah output berupa
empat kriteria dominan yang dibutuhkan saat melakukan pemilihan supplier.
Penelitian ini melakukan perbandingan kondisi antara kondisi ideal dengan kondisi
saat dengan menerapkan analisis GAP pada setiap kebutuhan kriteria.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya peningkatan pendapatan yang
signifikan. Hasil pendapatan terjadi peningkatan sebesar 24,11% selama tiga
minggu proses implementasi berlangsung. Selain itu, jumlah ketersediaan stok
juga meningkat dari yang bermula 34 karung menjadi 75 karung. Peningkatan
jumlah stok tersebut sudah mencapai jumlah penyimpanan minimal stok dan
kebutuhan demand yang seharusnya. Dengan menerapkan pemilihan supplier,
proses pengambilan arang ke supplier menjadi lebih tertata hingga tidak
ditemukan kehilangan pelanggan maupun keluhan terkait kualitas arang dan harga
jual arang tetap stabil.