Hanandoko, Theodorus B.ayu and Anggoro, Paulus Wisnu PENGEMBANGAN CETAKAN DENGAN KOMBINASI AKRILIK-PVC RIGID SHEET PLASTIC UNTUK MEMINIMALKAN CACAT PARTING LINE PADA COKLAT PRALINE (2012). [Research] (Unpublished)
Theodorus B. Hanandoko_2012_0001.pdf
Restricted to Repository staff only
File Pdf (14MB)
Abstract
Penelitian yang telah dilakukan Hanandoko (2011) mengindikasikan bahwa meskipun prototipe coklat praline dengan bentuk stupa borobudur 3D telah berhasil diwujudkan, namun masih memiliki kekurangan terutama dalam hal munculnya parting line akibat cetakan dua muka yang digunakan. Akibat kekurangan ini adalah stupa 3D tidak dapat diberdirikan dengan tegak, dan parting line yang muncul pada bagian sisi (badan stupa) membutuhkan finishing yang justru akan merusak estetika bentuk stupa. Secara bentuk, dimensi, ataupun detail relief, cetakan stupa telah memenuhi keinginan perusahaan. Namun demikian dalam perkembangannya, dimensi coklat yang cukup kecil (30x30x33mm) temyata menjadi kendala dalam proses produksi coklat itu sendiri.
Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki cetakan coklat praline sehingga cacat jenis parting line dapat diminimalkan. Teknologi thermoforming yang dimiliki Laboratorium Proses Produksi tetap digunakan dalam menghasilkan cetakan, dengan bantuan perangkat lunak PowerSHAPE dan PowerMILL dalam mewujudkan pola cetakan yang baru. baru
Hasil penelitian menunjukkan bahwa cetakan coklat stupa borobudur dengan kombinasi bahan akrilik dan plastik PVC rigid sheet mampu menghasilkan coklat praline stupa borobudur dengan cacat parting line yang minimal. Biaya pembuatan cetakan kombinasi ini adalah sebesar Rp 1.625.000.00
| Item Type: | Research |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Parting line, acrylic, polyvinyl chloride (PVC) rigid sheet plastic |
| Subjects: | Industrial Engineering > Quality, Safety, Health and Environtment |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri |
| Date Deposited: | 24 Nov 2025 07:21 |
| Last Modified: | 24 Nov 2025 07:21 |
| URI: | https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/36027 |
