Pasar Nglangon Kabupaten Sragen merupakan salah satu pasar tradisional yang menampung beberapa industri kecil ternak unggas ayam dan bebek. Tiga mitra IbM yang tergabung dalam program ini memiliki kendala utama dalam upaya peningkatan kapasitas produksi unggas potong yang baik, rapi, bersih dan hygiene dimana mereka masih belum memiliki standar pemotongan unggas sesuai dengan standar pabrik. Teknologi pemotongan yang dimiliki oleh mitra masih manual dan konvensional sehingga kualitas dan kapasitas produksi masih kecil.
Alih teknologi yang diharapkan pada program IbM ini adalah berupa desain modifikasi mesin potong unggas yang cocok dengan kebutuhan mitra IbM. Pemilihan aplikasi perangkat lunak CAD Catia dan teknologi tepat guna yang sesuai maka dapat dihasilkan desain dan mesin rotary cone killing cabinet dan portable poultry machine.
Hasil akhir program IbM ini berupa tiga unit rotary cone killing cabinet dan tiga unit portable poultry machine yang diberikan kepada ketiga mitra IbM untuk dioperasikan di pasar. Hasil uji coba mesin olah operator mitra diperoleh kecepatan potong ayam / bebek adalah 100 sd 120 ekor per jam untuk portable poultry machine dan 40 sd 60 ekor per jam untuk rotary cone killing cabinet.