Di Yogyakarta terdapat banyak sekali industri tahu dan tempe yang sebagian besar pemiliknya adalah orang yang mempunyai modal terbatas, oleh karena itu diperlukan cara pengolahan limbah cair yang murah.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cara untuk mengolah limbah cair dengan mudah dan biaya yang murah. Cara yang digunakan adalah dengan mengolah limbah secara anaerob dan diteruskan dengan cara aerob.
Pengolahan limbah dengan cara anaerob memerlukan waktu 10,5 hari sedangkan pengolahan limbah cair dengan anaerob (3hari) dan diteruskan dengan aerob, memerlukan waktu 80,5 jam.