Rosalia Salak merupakan usaha kecil mikro menengah yang memproduksi aneka
olahan salak. Salah satu produknya adalah manisan salak. Produk manisan salak
dipasarkan di wilayah Sleman dan sekitarnya. Permasalahan yang terdapat pada
usaha ini yaitu tidak adanya peningkatan pada tiga tahun terakhir. Hal tersebut
disebabkan kemasan produk yang kurang sesuai. Penelitian ini menerapkan
metode rasional dan menggunakan tools Quality Function Deployment untuk
merancang kemasan Manisan Rosalia Salak yang tidak hanya menarik, tetapi juga
informatif dan memiliki material yang kokoh.
Tahap awal penelitian ini adalah melakukan pengumpulan data primer melalui
observasi dan wawancara dengan stakeholder terkait, kemudian dilakukan
identifikasi masalah. Setelah tahap identifikasi masalah, dilakukan kajian pustaka
untuk memperoleh alternatif solusi. Berdasarkan hasil analisis komparatif,
dipilihlah alternatif solusi yang paling relevan, yaitu perancangan desain kemasan
produk Manisan Rosalia Salak. Tahap implementasi dilakukan dengan
mengevaluasi desain kemasan yang telah dirancang melalui penyebaran
kuesioner. Tujuannya adalah untuk mengukur sejauh mana desain tersebut
memenuhi tujuan penelitian.
Penelitian ini menghasilkan desain kemasan Manisan Rosalia Salak yang
memenuhi persepsi konsumen terkait informasi produk yang terjadi peningkatan
sebesar 65%. Persentase awal persepsi konsumen terhadap informasi pada
kemasan produk yaitu 31% menjadi 96%. Terjadi peningkatan persepsi konsumen
terkait material kemasan sebesar 44%. Persentase awal persepsi konsumen
terhadap material kemasan produk yaitu 46% menjadi 90%. Proses perancangan
dilakukan dengan memanfaatkan software Adobe Photoshop Illustrator dan
Smartmockups. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi
UMKM lain dalam upaya pengenalan produk kepada masyarakat.