Unit Pelaksana Teknis (UPT) atau Common Facilitating Small-Medium Industry
(CFSMI) Kemasan Yogyakarta salah satu unit bisnis dari Balai Pengembangan
Teknologi Tepat Guna Yogyakarta (BPTTG) yang berlokasi di wilayah Sleman,
Daerah Istimewa Yogyakarta. CFSMI Kemasan Yogyakarta memiliki tugas pokok
untuk produksi berbagai varian kemasan yang ditujukan untuk Usaha Kecil
Menengah (UKM) di wilayah Provinsi Yogyakarta. Kemasan yang diproduksi
melingkupi jenis foil, pond, dan karton box. Kondisi saat ini sedang dilakukan
pengembangan terhadap penambahan varian kemasan baru, yaitu pengalengan
makanan. Berdasarkan temuan permasalahan dan hasil dari penggalian terhadap
literatur serta hasil diskusi yang telah dilakukan, didapatkan fokus masalah berasal
dari penyesuaian terhadap fasilitas pengalengan makanan. Permasalahan ini
dilatarbelakangi terhadap intensi stakeholder untuk penyusunan fasilitas yang
sesuai dengan standar fasilitas pengalengan yang berlaku, serta penyesuaian
terhadap perubahan dan penambahan konfigurasi area yang terdapat di fasilitas
pengalengan.
Penyelesaian yang terpilih untuk penelitian ini dengan menggunakan metode
perancangan fasilitas Mix Modified Systematic Layout Planning yang terdiri dari 10
tahapan dasar perancangan Systematic Layout Planning (SLP) yang
dikombinasikan dengan modifikasi terhadap analisis dan perbaikan susunan area,
serta dipadukan dengan prosedur perancangan Layout Meyers yang terdiri dari 24
prosedur yang disebar di tahapan perancangan SLP. Modifikasi terhadap SLP
mengacu dengan penambahan analisis dan komputasi dengan menggunakan
software BLOCPLAN dan CRAFT untuk mendapatkan susunan konfigurasi layout.
Penyelesaian melibatkan stakeholder internal yaitu Penanggung Jawab CFSMI
Kemasan Yogyakarta, serta stakeholder external yang terdiri dari Kepala BPTTG
Yogyakarta, serta stakeholder external yang tidak terlibat secara langsung yaitu
Paniradya Kaistimewan Yogyakarta dan LIPI Yogyakarta.
Penelitian ini menghasilkan output yang dijadikan sebagai tujuan dari penelitian
dengan menggunakan metode Mix Modified Systematic Layout Planning. Hasil
penelitian terbagi menjadi tiga bagian yaitu, konfigurasi terhadap fasilitas bagian
produksi dengan penyesuaian bentuk dan penambahan departemen meja kerja
yang sesuai dengan area pengalengan yang terbatas dengan cakupan sebesar
52% dari area yang tersedia. Penyelesaian terhadap kebutuhan material handling
dan aliran dari material handling yang didasarkan terhadap standar alur proses pengolahan pengalengan serta pertimbangan perbaikan cost perpindahan material handling dengan penurunan sebesar 16%. Penyelesaian terhadap keberadaan drainase yang menjadi pertentangan antar stakeholder dengan pertimbangan fasilitas steril dengan kebutuhan saluran pembuangan, keputusan diambil dengan mengacu terhadap peraturan yang berlaku serta dengan perubahan fisik penutup drainase untuk mengakomodir permasalahan yang ditemukan.