Food waste merupakan hilangnya pangan yang terjadi di akhir rantai pangan,
melibatkan interaksi antara penjual dan konsumen. Saat ini, pemborosan makanan
global mencapai 1,6 miliar ton, dengan 1,3 miliar ton diantaranya masih layak untuk
dikonsumsi. Hal tersebut berpotensi memberikan dampak buruk pada lingkungan.
Penelitian ini mengembangkan aplikasi mobile yang memiliki fitur pencatatan,
penjualan produk, dan pengiriman notifikasi kepada pembeli sebagai upaya
mengurangi food waste. Selain fitur penjual, pembeli memiliki fitur untuk pembelian
produk, menerima notifikasi dari toko yang ditandai, serta pencarian toko terdekat.
Selain fitur tersebut, terdapat konsep gamifikasi untuk meningkatkan ketertarikan
terdahap aplikasi yang dibuat. Aplikasi yang dihasilkan diharapkan dapat menambahkan minat beli masyarakat sehingga dapat mengurangi food waste yang terjadi.
Metode pengembangan menggunakan Waterfall dan User Centered Design.
Aplikasi dibuat menggunakan bahasa Kotlin dan bahasa Golang. Penelitian menghasilkan aplikasi yang memiliki fitur jual beli, pencarian toko terdekat, serta pengiriman notifikasi. Aplikasi yang dihasilkan berpotensi membantu mengurangi food waste.