Penelitian ini bertujuan untuk menguji beberapa variabel untuk mengetahui
hubungan antar variabel, yaitu, Kualitas Makanan, Keadilan Harga, Lingkungan
Fisik, dan Kepuasan Pelanggan pada pembelian di Warung Sate Kambing
Muntilan. Penelitian ini memiliki 150 responden yang pernah mendatangi dan
melakukan pembelian untuk makan di Warung Sate Kambing Muntilan yang
berada di Pesangrahan, Jakarta Selatan. Metode pengambilan sampel yang
digunakan adalah metode nonprobability sampling dengan menggunakan teknik
sampling purposive. Pengumpulan data dikumpulkan dengan mendistribusikan
pertanyaan kuesioner melalui link atau QR code baik secara personal dan di lokasi
Warung Sate Kambing Muntilan, yang menggunakan skala likert 5 poin. Penelitian
ini menggunakan IBM Statistical Program for Social Science (SPSS) untuk
membantu menganalisis data pada variabel yang digunakan dengan menggunakan
regresi linear berganda. Hasil penelitian, menunjukan bahwa pengaruh Kualitas
Makanan dan Keadilan Harga memiliki pengaruh yang positif dan signifikan
terhadap Kepuasan Pelanggan, akan tetapi Lingkungan Fisik tidak berpengaruh
secara positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan.