PT Frisian Flag Indonesia (FFI) memulai pembangunan pabrik baru seluas 25,4 hektar yang
berlokasi di Cikarang Pusat, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Pembangunan pabrik tersebut
memiliki masa kontrak 827 hari, dimulai sejak 8 Agustus 2021 – 13 November 2023.
Pembangunan pabrik susu tersebut diharapkan dapat mengembangkan dan memperkuat
kemitraan dengan koperasi dan peternak sapi perah yang sudah dijalin selama bertahun-tahun
melalui berbagai macam program. Potensi pabrik Frisian Flag Indonesia dapat mendorong
sektor perternakan sapi perah untuk mendorong kualitas dan kuantitas susu segar dalam
negeri, sehingga dapat mengurangi ketergantungan impor bahan baku.
Metode yang digunakan dalam penulisan laporan ini adalah metode survei, metode kuantitatif
dan metode kualitatif. Metode survei didapatkan dengan cara terjun langsung ke lapangan
untuk melihat serta mengecek pekerjaan yang telah dilakukan pada proyek tersebut, metode
kuantitatif didapatkan dengan perhitungan dari data-data proyek seperti perhitungan biaya
material, biaya pekerjaan, biaya tambah kurang dan lain-lain, metode kualitatif didapatkan
dengan mewawancarai staf-staf terkait pelaksanaan pekerjaan lapangan yang telah dilakukan
pada proyek tersebut.
Hasil yang diperoleh dari analisa metode tersebut berupa dokumentasi lapangan, data
perhitungan biaya riil, kemajuan pekerjaan dan ilmu pengetahuan yang dapat dituangkan
kedalam penulisan laporan ini.