PT Indotech Berkah Abadi yang berlokasi di Kabupaten Sleman merupakan
perusahaan produsen produk sanitasi. Semua produk diproduksi sendiri oleh
perusahaan. Masalah yang terjadi adalah kehabisan bahan baku yang
menyebabkan permintaan konsumen tidak dapat dipenuhi perusahaan. Hal
tersebut terjadi dikarenakan kuantitas produk yang ingin dibeli oleh konsumen
terlalu besar dan perusahaan terlambat melakukan pembelian bahan baku. Akar
penyebab permasalahan tersebut terjadi adalah perusahaan tidak mengetahui
pengendalian persediaan dengan kuantitas dan waktu pembelian bahan baku
yang tepat dan tidak mempertimbangkan persediaan pengaman bahan baku.
Stakeholder yang terlibat pada penelitian ini, antara lain manajer, koordinator
produksi, koordinator pemasaran, dan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengendalian persediaan dengan pembelian bahan baku yang tepat.
Critical success factor dari penelitian ini adalah dapat selalu memenuhi permintaan
konsumen, namun tetap meminumkan biaya sekitar 45% dari sebelumnya.
Alternatif solusi yang untuk menyelesaikan permasalahan adalah pengendalian
persediaan dengan kuantitas pembelian bahan baku yang optimal dan
pengendalian persediaan dengan mementingkan stok pengaman berdasarkan
service level. Alternatif metode yang dapat dibandingkan adalah penentuan
kuantitas pembelian tetap dengan metode EOQ dan penentuan periode pembelian
tetap dengan metode POQ.
Hasil perhitungan menunjukkan metode EOQ sebagai metode terpilih karena
menghasilkan total inventory cost paling minimum. Terdapat empat
pengembangan alternatif dengan skenario. Berdasarkan empat skenario tersebut, skenario yang terpilih adalah skenario 1 yang menghasilkan total inventory cost sebesar Rp11.151.077 atau setara dengan penghematan 46%. Penggunaan skenario 2 dengan total inventory cost sebesar Rp11.549.618 dapat menjadi pertimbangan perusahaan karena memiliki service level lebih tinggi, namun masih mengalami penghematan 44%. Pada panduan pembelian bahan baku, terdapat kuantitas pembelian yang optimal untuk sekali pesan dan reorder point (ROP) untuk menunjukkan waktu pembelian kembali.