Perkembangan teknologi yang berkembang saat ini terutama pada media digital
menjadi salah satu hal yang penting bagi seluruh lapisan masyarakat.
Perkembangan media digital telah memberi kemudahan bagi masyarakat dimana
salah satunya karena adanya media sosial yang membuat informasi mudah untuk
diterima dan dibagikan. Hal tersebut tentunya memiliki dampak yang besar bagi
para pelaku bisnis kuliner agar produknya dapat diketahui oleh banyak orang dan
mendapatkan keuntungan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh
kredibilitas dan interaksi parasosial pada produk kuliner di Indonesia setelah
menonton konten dari Mgdalenaf. Responden pada penelitian ini berjumlah 180
orang yang pernah melihat konten dari Magdalena Fridawati atau Mgdalenaf di
media sosial seperti Youtube, Instagram, atau TikTok. Pengambilan sampel
dilakukan menggunakan teknik purposive sampling melalui kuesioner secara
daring dalam bentuk google form dan menggunakan skala likert 5 poin. Analisis
data dilakukan menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) dengan
software SmartPLS3. Hasil dari penelitian ini adalah kredibilitas dan interaksi
parasosial dari seorang food vlogger memengaruhi niat beli.