Dalam praktik bisnis diperlukan strategi pemasaran demi tercapainya visi misi dan
tujuan perusahaan. Strategi pemasaran tidak lepas dari kegiatan word of mouth, citra
merek, dan niat beli. Word of mouth terbentuk secara alami melalui pengalaman
konsumen terdahulu yang kemudian mampu memengaruh citra merek. Citra merek
memiliki peran penting dalam menciptakan nilai perusahaan pada pandangan
konsumen maupun masyarakat. Terbentuknya word of mouth dan citra merek
nantinya akan berdampak terhadap tingkat niat beli oleh konsumen. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh word of mouth pada citra merek
Bakso ITO Yogyakarta dan juga pengaruh keduanya terhadap niat beli oleh
konsumen. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode
purposive sampling dengan menggunakan data sebanyak 200 responden. Metode
analisis data pada penelitian ini menggunakan metode structural equation
modelling (SEM) melalui alat analisis berupa aplikasi software SmartPLS dalam
pengujian setiap variabelnya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa word of
mouth memiliki pengaruh positif terhadap citra merek, word of mouth tidak
berpengaruh positif terhadap niat beli, citra merek memiliki pengaruh positif
terhadap niat beli, serta citra merek memiliki pengaruh positif sebagai mediasi
antara word of mouth dengan niat beli. Penelitian ini merekomendasikan kepada
pelaku bisnis supaya memaksimalkan pelayanan, mempertahankan cita rasa, terus
berinovasi serta menunjang tempat dan suasana yang nyaman agar membentuk
word of mouth dan citra merek yang baik supaya meningkatkan niat beli oleh
konsumen.