Penurunan permintaan mengakibatkan suatu usaha mengalami penurunan
pendapatan. Dikatakan oleh pemilik Butik Le’Christ dalam wawancara yang telah
dilakukan, bahwa terjadi penurunan permintaan pada butik tersebut selama 3
bulan terakhir yang disebabkan oleh banyak permasalahan. Pertama,
menurunnya tingkat perekonomian konsumen yang disebabkan oleh pandemi
selama penelitian dilakukan. Kedua, kurangnya loyalitas dari konsumen terhadap
Butik Le’Christ. Berdasarkan wawancara dan observasi yang telah dilakukan,
faktor permasalahan yang sangat memengaruhi, yakni kurangnya kualitas
pelayanan jasa dan standar bersaing dari Butik Le’Christ terhadap vendor lain
yang ada di Purwokerto.
Penelitian ini dilakukan dengan menyebar kuesioner menggunakan 5 dimensi
pada Metode SERVQUAL kepada 130 responden konsumen. Didapatkan
keseluruhan 130 responden, Le’Christ 41 responden, Jaka Febriant 36
responden, SkyGown 25 responden, Cruzita Rachly 14 responden, WeddingKoe
7 responden, Lina Gunawan 5 responden, dan 2 responden yang memilih secara
langsung vendor lainnya. Dilakukan perhitungan gap persepsi dan harapan yang
dilanjutkan dengan skala pemetaan letak kuadran dengan Metode IPA
(Importance Performance Analysis) sebagai acuan. Pemilihan indikator yang
akan diperbaiki dilakukan dan dianalisis faktor penyebab permasalahan dengan
Fishbone Diagram.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa
kualitas pelayanan jasa dan standar bersaing dari suatu usaha sangat
memengaruhi jumlah permintaan konsumen. Dengan meningkatkan kualitas
pelayanan jasa dan standar bersaing, maka akan menambahkan permintaan
konsumen. Setelah perbaikan rancangan telah diimplementasikan, terlihat
adanya peningkatan jumlah permintaan konsumen sebesar 56,76%. Selain itu,
juga terlihat adanya kenaikan rata-rata tingkat kepuasan pelanggan dari 3,83
menjadi 4,95 dan peningkatan nilai modus pada skala nilai.