Andriani, Devina Evanty (2022) USULAN OPTIMASI PENGELOLAAN PERSEDIAAN CLAY CAIR DAN REUSE CLAY DI NARUNA CERAMIC. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Text (Devina Evanty Andriani)
180609943_Bab 0.pdf

File Pdf (564kB)
Text
180609943_Bab 1.pdf

File Pdf (111kB)
Text
180609943_Bab 2.pdf

File Pdf (489kB)
Text
180609943_Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (191kB)
Text
180609943_Bab 4.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (179kB)
Text
180609943_Bab 5.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (6MB)
Text
180609943_Bab 6.pdf

File Pdf (164kB)

Abstract

Pengelolaan persediaan bahan baku sangat dipengaruhi oleh karakteristik bahan
baku yang disimpan. Bahan baku clay cair membutuhkan perlakuan khusus
berupa aging time sebelum digunakan, di samping itu proses produksi keramik
yang masih konvensional di Naruna Ceramic Studio membuat munculnya banyak
waste berupa reuse clay. Jumlah reuse clay yang dihasilkan per-harinya lebih
banyak daripada jumlah yang digunakan untuk clay cair. Kondisi tersebut
menyebabkan timbunan reuse clay lebih besar dibandingkan clay cair dan
menunjukkan bahwa reuse clay belum dimanfaatkan semaksimal mungkin.
Pada penelitian kali ini, pengelolaan inventory dilakukan dengan
mempertimbangkan kebutuhan perlakuan khusus untuk clay cair berupa aging
time. Analisis dilakukan menggunakan metode ABC Analysis, Forecasting, dan
Simulasi. ABC Analysis digunakan untuk mengelompokkan varian produk
berdasar banyaknya material clay cair yang digunakan, forecasting digunakan
untuk mengetahui demand clay cair, dan simulasi dilakukan untuk mendapatkan
skenario solusi terbaik di periode 3 bulan ke depan.
Solusi yang didapatkan berupa skenario jangka panjang dan jangka pendek
berupa pengaturan persediaan dan produksi clay cair sehingga total biaya bisa
menurun, Q reuse clay menurun, dan adanya peluang bagi persediaan clay cair
supaya memenuhi target aging time yang diinginkan. Skenario jangka pendek
yaitu Skenario 1B yang bisa menurunkan total biaya menjadi Rp 3.141.224 dan
bisa menurunkan Q reuse clay sebesar 183,15 kg. Skenario jangka panjang yaitu
Skenario 1C yang menghasilkan total biaya sebesar Rp 7.536.225 namun bisa
meminimasi Q reuse clay secara maksimum hanya dalam waktu 2 bulan dan
memiliki banyaknya persediaan clay cair sekitar 4600 liter di akhir periode simulasi
sehingga clay cair akan mengalami peningkatan durasi aging time sedikit demi
sedikit.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Persediaan, Simulasi, Forecasting, ABC Analysis, Clay Cair.
Subjects: Teknik Industri > Sistem Manufacturing
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Date Deposited: 23 Aug 2022 04:32
Last Modified: 23 Aug 2022 04:32
URI: https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/27196

Actions (login required)

View Item
View Item