Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis seberapa
jauh laju pertumbuhan, efektivitas dan kontribusi pajak hotel dan restoran di
Kabupaten Deli Serdang akibat pemberlakuan penerapan disiplin dan penegakan
hukum protokol kesehatan sebagai upaya pencegahan dan pengendalian covid-19
(dikenal di Indonesia dengan sebutan Pembatasan Sosial Berskala Besar). Sampel
dalam penelitian ini adalah hotel dan restoran. Metode analisis yang digunakan
dalam penelitian ini adalah analisis laju pertumbuhan, efektivitas, dan kontribusi
dengan menggunakan model penelitian deskriptif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dampak penerimaan pajak hotel
dan restoran di Kabupaten Deli Serdang Akibat Adanya Penerapan Disiplin dan
Penegakan Hukum Protokol Kesehatan pada tahun 2020 adalah terjadinya
penurunan target dan penerimaan pajak hotel dan restoran.