Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis lebih
dalam dampak penerapan Disiplin dan Penegakan Hukum Protokol Kesehatan
terhadap pajak hotel dan restoran di Kabupaten Manokwari. Sampel dalam
penelitian ini adalah hotel dan restoran. Metode analisis yang digunakan dalam
penelitian ini adalah analisis laju pertumbuhan, efektivitas, dan kontribusi dengan
menggunakan model penelitian deskriptif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dampak penerapan disiplin dan
penegakan hukum protokol kesehatan terhadap pajak hotel dan restoran
Kabupaten Manokwari pada tahun 2020 adalah terjadinya penurunan target dan
penerimaan pajak hotel dan restoran.