CV. Jordan merupakan perusahaan yang melayani pembelian botol plastik bagi
perseorangan maupun perusahaan, maka CV. Jordan membutuhkan ruang
penyimpanan produk yang cukup sebelum dikirimkan ke konsumen. Hal ini
menjadi masalah ketika konsumen membutuhkan pengiriman produk sekali waktu
dalam jumlah besar, sedangkan perusahaan merasa bahwa gudang tidak cukup.
Perusahan mampu melakukan produksi dalam jumlah besar namun ruang
penyimpanan yang dimiliki dirasa telah penuh, sehingga pesanan dibatalkan. Oleh
karena itu, CV. Jordan perlu meningkatkan kapasitas ruang penyimpanannya
sehingga dapat meminimalisir biaya dalam bentuk kerugian akibat kegagalan
pemenuhan permintaan konsumen. Selain meminimalisir biaya, peningkatan
kapasitas penyimpanan produk dapat membantu pengembangan perusahaan
karena perusahaan akan mampu menerima pesanan lebih banyak lagi.
Dalam penelitian ini, peningkatan utilitas gudang dilakukan melalui beberapa
tahap. Tahap awal adalah memastikan apakah kapasitas penyimpanan di gudang
masih dapat ditingkatkan, dengan menganalisis goods flow produk di gudang.
Melalui analisis tersebut, disimpulkan bahwa kapasitas penyimpanan dalam
gudang masih dapat ditingkatkan, sehingga dilakukan analisis penyebab kurang
optimalnya utilitas gudang. Analisis penyebab masalah dilakukan menggunakan
Fishbone Diagram serta didukung dengan FMEA. Hasilnya, didapatkan bahwa
penyebab utama kurang optimalnya utilitas gudang adalah risiko kerusakan
produk akibat suhu di dekat atap gudang yang relatif lebih tinggi. Hal ini
mengakibatkan dimensi tinggi gudang tidak dimanfaatkan oleh perusahaan.
Dalam penelitian ini dilakukan pengukuran suhu produk yang diletakkan di dekat
atap gudang untuk mengetahui pengaruh suhu di dekat atap gudang dengan
kualitas produk. Hasilnya, suhu tertinggi di dekat atap gudang berada di bawah
suhu minimal yang dapat merusak produk. Selanjutnya, dengan menggunakan
metode kreatif, dilakukan pencarian solusi yang sesuai. Pada penelitian ini, usulan
yang diberikan adalah penggunaan sistem racking, sehingga pada tahap akhir
dilakukan perancangan rak, sebagai solusi yang ditetapkan, dengan
menggunakan metode perancangan rasional.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, didapatkan bahwa kapasitas
penyimpanan dalam gudang masih dapat ditingkatkan. Peningkatan kapasitas
penyimpanan dilakukan dengan memanfaatkan ketinggian ruang gudang lantai
2.1, dengan menerapkan sistem racking, sehingga pada penelitian ini dibuat
rancangan rak. Berdasarkan solusi yang diusulkan, CV. Jordan dapat
meningkatkan kapasitas penyimpanannya sebesar 18% dari kapasitas
penyimpanannya saat ini. Dengan begitu, CV. Jordan dapat mengalokasikan area
penyimpanan yang ditambahkan sebagai area penyimpanan untuk produk-produk
yang memiliki permintaan tinggi, seperti PET 1 L HF, sehingga dapat menghindari
pembatalan pesanan serta mampu mengembangkan perusahaan di kemudian
hari.