Setiap perusahaan selalu berusaha untuk menghasilkan produk yang berkualitas
agar mampu meningkatkan pendapatan melalui jumlah produk yang dijual. Salah satu cara
perusahaan dalam menilai tingkat kualitas suatu produk yang dihasilkan adalah dengan
menghitung besarnya biaya yang dikeluarkan pada produk tersebut. Perusahaan akan
menilai biaya kualitas dengan mengukur biaya pengendalian dan biaya kegagalan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya kualitas yang terdapat pada
perusahaan apakah sudah efektif atau belum. Objek penelitian ini adalah perusahaan PT.
Utama Pangan Sentosa dengan jenis penelitian yaitu studi kasus.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya kualitas yang terdapat pada PT. Utama
Pangan Sentosa pada tahun 2018-2019 efektif dengan ditunjukkan pada penurunan
persentase biaya kegagalan yaitu 40,54% dari tahun sebelumnya. Persentase tersebut lebih
besar dari persentase biaya pengendalian yang menurun pada tahun tersebut yaitu 10,81%
dari tahun sebelumnya. Biaya kualitas pada tahun 2019-2020 efektif dengan
ditunjukkan pada persentase biaya kegagalan yang menurun sebesar 55,01% dari
tahun sebelumnya. Persentase tersebut dapat dikatakan efektif dikarenakan lebih
besar dari persentase biaya pengendalian yang ikut menurun sebesar 32.37% dari
tahun sebelumnya. Perusahaan dapat dikatakan memiliki biaya kualitas yang efektif
pada tahun 2018-2020 dikarenakan perusahaan mampu memperkecil biaya
kegagalan setiap tahunnya meskipun pengeluaran pada biaya pengendalian ikut
menurun.