Kampoeng Kopi Banaran adalah unit usaha milik PT. Perkebunan Nusantara
IX yang bergerak di bidang agrowisata, penginapan, makanan dan minuman. Ditengah
masa pandemi Covid-19 yang terjadi membuat pendapatan Kampoeng Kopi Banaran
menurun akibat perubahan sifat konsumen dimana lebih memilih menjauhi keramaian,
lebih memillih pemesanan melalui sistem takeaway, dan adanya penurunan pendapatan
pada masyarakat. Melihat hal tersebut maka manajemen Kampoeng Kopi Banaran
ingin melakukan value creation dan revenue growth dengan mendirikan usaha baru
yang hanya berfokus pada penjualan minuman dengan konsep takeaway untuk
menyesuaikan diri dengan perubahan perilaku konsumen tersebut, usaha tersebut
bernama Banaran Takeaway. Oleh sebab itu, perlu dilakukan analisis kelayakan bisnis
untuk melihat resiko yang akan terjadi, serta menghindari terjadinya kerugian di masa
yang akan datang.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan bisnis pada
pengembangan unit usaha dari Kampoeng Kopi Banaran yang bernama Banaran
Takeaway. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan melakukan
wawancara, dokumentasi, dan obervasi. Analisis kelayakan bisnis pada penelitian ini
dilakukan pada outlet Banaran Takeaway yang akan dijalankan dibawah naungan
manajemen Kampoeng Kopi Banaran pada aspek finansial, yaitu dengan melakukan
penghitungan investasi awal, mengestimasi aliran kas bersih, menentukan discount
rate, menilaitunaikan aliran kas bersih, dan menilai keputusan investasi dengan
menggunakan metode Net Present Value (NPV).
Hasil penghitungan yang dilakukan pada bab IV menunjukkan bahwa rencana
investasi yang berlangsung selama 5 tahun pada Banaran Takeaway didapatkan hasil
yang positif yaitu Rp. 2.129.355,-. Hasil yang positif menyatakan bahwa usaha tersebut
layak untuk dijalankan.