Dra. Maria Kulam merupakan seorang pensiunan guru yang sudah banyak
membuka usaha di berbagai bidang mulai dari bidang seni hingga kuliner di berbagai
daerah di Indonesia. Dana dan biaya yang dibutuhkan untuk mendirikan usaha tersebut
cukup banyak. Calon pelaku usaha dituntut untuk dapat melihat berbagai risiko yang
terjadi dalam mendirikan sebuah bisnis. Oleh karena itu, dilakukan analisis kelayan
bisnis dalam mendirikan usaha agar calon pelaku usaha tidak mengalami kerugian
akibat dari perencanaan bisnis yang kurang matang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis kelayakan bisnis
pada usaha yang akan didirikan oleh Ibu Maria Kulam. Metode pengumpulan data yang
dilakukan dalam penelitian ini adalah metode wawancara, observasi, dan dokumentasi.
Analisis kelayakan bisnis pada frozen food ini dilakukan dengan menggunakan aspek
keuangan. Analisis kelayakan bisnis pada aspek keuangan meliputi langkah-langkah
sebagai berikut menghitung investasi awal, mengestimasi aliran kas masuk dan aliran
kas keluar sehingga dapat mengestimasi aliran kas masuk bersih, menentukan discount
rate, menilaitunaikan aliran kas bersih dan menilai keputusan investasi dengan
menggunakan metode NPV.
Hasil analisis dari penelitian ini yaitu rencana pendirian MamahGita
FrozenFoodie layak untuk didirikan. Hal ini disebabkan oleh perhitungan NPV yang
dilakukan menghasilkan nilai positif sebesar 29.291.809.