Penelitian ini dilakukan di Chara Kofi Kawasan Condongcatur. Hal ini bertujuan
untuk menunjukkan bahwa penggunaan akuntansi khususnya akuntansi biaya bisa
diterapkan dalam segala bisnis baik bisnis skala besar skala kecil dan membantu
Chara Kofi dalam menentukan harga sehingga Chara Kofi bisa membuat keputusan
penentuan harga secara tepat. Perhitungan ini menggunakan 4 jenis minuman yang
dijual dan dibuat oleh Chara Kofi yaitu minuman Cold brew Coffe, Signature Chara
House, Red velvet, dan Pandan sweet cream dan hasil perhitungan ini menunjukkan
bahwa setiap minuman harganya berbeda, tergantung dari harga bahan bakunya, yaitu
Cold brew Coffe sebesar Rp12.731, Signature Chara House sebesar Rp13.103, Red velvet sebesar Rp13.691, dan Pandan sweet cream sebesar Rp17.363. Harga tersebut
adalah harga minmal untuk mendapatkan keuntungan.