Aplikasi Go-Food pada saat ini banyak dipergunakan untuk mempermudah
pemesanan makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perilaku
pembelian makanan melalui aplikasi online Go-Food pada mahasiswa di Kota
Yogyakarta.
Jenis penelitian ini adalah kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan
wawancara. Teknik analisis data adalah deskriptif. Triangulasi yang dipergunakan
adalah triangulasi sumber dengan membandingkan data antar narasumber.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses perilaku pembelian makanan melalui
aplikasi online Go-Food pada mahasiswa di Kota Yogyakarta dilakukan dengan
beberapa tahapan. Pada penelitian ini peneliti mendapati hasil bahwa pemilihan
mahasiswa dalam menggunakan aplikasi Go-Food untuk pemesanan makanan lebih
kepada gaya hidup yang praktis dan cepat dimana dengan menggunakan layanan
Go-Food konsumen tidak perlu datang ke restoran untuk mendapatkan
makanan/minuman yang diinginkan. Faktor harga menjadi pertimbangan yang
penting bagi mahasiswa mahasiswa di Kota Yogyakarta dalaapm memilih
makanan/minuman yang akan di pesan, karena melalui aplikasi Go-Food harga
makanan/minuman menjadi lebih mahal dibandingkan membeli langsung di
restoran. Penelitian ini menemukan pergeseran perilaku konsumen sehingga
menjadi temuan baru dalam penelitian, yaitu pada pembayaran pembelian makanan
melalui Go-Food yang sebelumnya informan melakukan pembayaran secara tunai
dan sejak pandemic informan beralih ke pembayaran dengan Go-Pay. Pembayaran
Go-Pay meminimalisir interaksi dan kontak dengan driver yang mengantarkan
makanan sehingga aman dari sisi kesehatan. Pembayaran Go-Pay memberikan
keuntungan bagi pelanggan Go-Food karena adanya fasilitas diskon ongkos kirim,
promo menarik bagi pelanggan. Promo ini menambah minat pelanggan Go-Food
untuk menggunakan pembayan Go-Pay setiap pemesanan Go-Food.