Ampas tebu merupakan sisa bagian batang tebu dalam proses ekstraksi tebu
yang memiliki kadar air berkisar 46-52%, kadar serat 43- 52% dan padatan terlarut
sekitar 2-6%. Ampas tebu memiliki kelebihan sebagai media tanam, diantaranya
memiliki kemampuan mengikat dan menyimpan air dengan kuat. Ampas tebu dapat
diaplikasikan ke tanaman apabila telah dilakukan proses dekomposisi. Penelitian ini
dilakukan bertujuan untuk mengetahui kualitas pupuk berdasarkan standar SNI dan
pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman bayam hijau. Hasil yang paling baik di
tunjukkan pada perlakuan 400 gr dengan rata- rata tinggi tanaman 17,33 cm, Lebar
daun 5,53 cm, Jumlah daun 10 dan berat panen 10,33 gram. Berdasarkan hasil uji
DMRT, terdapat beda nyata antara perlakuan 400 gr, kontrol positif dengan perlakuan
100 gr, perlakuan 200 gr, perlakuan 300 gr dan kontrol negatif. Hasil pengujian
kualitas pupuk ampas tebu menunjukkan sudah sesuai SNI dan setara dengan pupuk
yang dijual di pasaran.