Indriani, Agatha Purwita (2021) PERBAIKAN TATA LETAK LAPAK DI PASAR TRADISIONAL TRIWINDU BERDASARKAN MARKET BASKET ANALYSIS. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Text (Agatha Purwita Indriani)
170609377_bab0.pdf

File Pdf (593kB)
Text
170609377_bab1.pdf

File Pdf (143kB)
Text
170609377_bab2.pdf

File Pdf (521kB)
Text
170609377_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (603kB)
Text
170609377_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (618kB)
Text
170609377_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (1MB)
Text
170609377_bab6.pdf

File Pdf (1MB)

Abstract

Pasar tradisional merupakan tempat jual beli yang masih banyak dijumpai pada
beberapa daerah sekarang ini. Pasar tradisional Triwindu salah satunya, pasar ini
terletak di Jalan Imogiri Barat km 6,5 dan belum melakukan penataan lapak
pedagang sehingga konsumen sering merasa kebingungan ketika menuju atau
mencari penjual yang menjual barang dengan kategori tertentu. Selain itu, pihak
pengelola menginginkan sebuah penataan layout untuk lapak pedagang di los
pasar agar dapat meningkatkan efektivitas dalam penyediaan saluran air bersih
dan tempat pembuangan limbah. Penelitian ini menggunakan metode Market
Basket Analysis untuk mengetahui pola pembelian konsumen yang muncul.
Dilakukan pula analisis kedekatan pada tiap kategori barang dengan peta Activity
Relationship Chart yang kemudian akan diproses menggunakan bantuan software
blocplan untuk mendapatkan alternatif layout yang sesuai. Rancangan tata letak
lapak yang baru diharapkan baru dapat mempersingkat proses berbelanja para
konsumen serta memberikan kenyamanan berbelanja. Hasil dari penelitian ini
adalah dua alternatif layout usulan perbaikan yang perancangannya
mempertimbangkan pola pembelian konsumen dengan memperhatikan nilai
support dan confidence serta alasan kedekatan pada setiap kategori barang yang
dijual. Dengan usulan tata letak yang ada, pembeli akan lebih mudah mencari jenis
barang yang diinginkan dan dapat mengurangi waktu berbelanja. Selain itu,
adanya pertimbangan penyediaan saluran air, lapak kategori daging dan ikan
diletakkan berdekatan.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Pasar tradisional, market basket analysis, tata letak, activity relationship chart, blocplan.
Subjects: Teknik Industri > Sistem Manufacturing
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Date Deposited: 28 Sep 2021 02:06
Last Modified: 28 Sep 2021 02:06
URI: https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/24830

Actions (login required)

View Item
View Item