Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari bahan alam. Pupuk
organik juga sebagai sumber unsur hara bagi tanah, selain meningkat kesuburan
tanah, unsur hara pada pupuk juga bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman.
Kelebihan dari pupuk organik cair yaitu mampu memperbaiki struktur tanah,
mudah terurai, dan dapat diserap langsung oleh tanaman, serta memiliki
kandungan mikroorganisme yang beragam.Bahan organik yang digunakan dalam
penelitian ini adalah tulang sapi, tulang ikan lele, cangkang telur, dan brotowali.
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kadar N,P,K pada pupuk organik
cair, mengetahui genus bakteri yang dominan, serta mengetahui pemberian dosis
dari pupuk organik cair dalam pertumbuhan pakcoy (Brassica rapa L.). Metode
dalam penelitian ini yaitu fermentasi secara anaerob selama 14 hari dengan empat
perlakuan yaitu Kontrol (Tanpa perlakuan), 20 ml, 40 ml, dan 60 ml. Hasil
pengukuran kadar unsur hara dalam pupuk organik cair, yaitu unsur N sebesar
0,66%, unsur P
sebesar 0,49%, dan unsur K sebesar 0,84%. Genus bakteri yang
sering muncul dalam pupuk organik setelah proses fermentasi yaitu Pseudomonas
sp., Cellulomonas sp., Bacillus sp. Pemberian dosis pupuk organik cair dengan
perlakuan kontrol (tanpa perlakuan), 20 ml, 40 ml, dan 60 ml yang efektif untuk
pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) dalam penelitian ini tidak dapat
ditentukan perlakuan yang lebih efektif karena dalam penelitian ini tidak ada beda
nyata antara Kontrol (tanpa perlakuan) dengan pemberian dosis pupuk 20ml,40ml,
dan 60ml.