Soekarno, Jupiter Sindoro (2019) LANDASAN KONSEPTUAL PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR PETERNAKAN SAPI PERAH MODERN DI PAKEM, YOGYAKARTA DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR EKOLOGIS. S1 thesis, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

Text (Jupiter Sindoro Soekarno)
1601166901.pdf

File Pdf (9MB)
Text
1601166905.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (2MB)
Text
1601166906.pdf
Restricted to Registered users only

File Pdf (1MB)

Abstract

Kabupaten Sleman merupakan pemasok susu sapi perah terbesar yang
ada di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Dengan jumlah populasi sapi
perah terbanyak di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadikan
Kabupaten Sleman memberikan produksi susu sapi perah paling besar di
Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Namun, pada tahun-tahun terakhir para
peternak yang ada di Kabupaten Sleman resah dengan ketidaktersediaan
sumber daya manusia dikarenakan minimnya regenerasi peternak di
Kabupaten Sleman. Hal ini dikarenakan minimnya minat generasi muda untuk
menjadi peternak karena dianggap tidak menguntungkan. Padahal, pemerintah
melalui programnya sudah berupaya meningkatkan produksi susu dalam
negeri dengan menambahkan insentif pada peternak sapi perah dengan
beragam fasilitas. Di sisi lain, industri pengolahan susu memiliki kebutuhan
susu yang tinggi dan belum mampu tercukupi oleh para peternak sapi sehingga
diadakannya impor susu. Mengkorelasikan antara kurangnya regenerasi
peternak, produksi susu dan jumlah kebutuhan susu industri pengolah susu,
maka diperlukan sebuah wadah untuk mengembangkan produksi susu dan
meregenerasi peternak berupa Peternakan Sapi Perah Modern dimana peternak
dapat memproduksi susu sapi dengan fasilitas produksi berstandar
internasional yang akan menambah kualitas dan kuantitas hasil produksi susu
sehingga dapat menyuplai industri pengolah susu serta diharap dapat
meningkatkan minat generasi muda di Kabupaten Sleman khususnya untuk
menjadi peternak dengan kemudahan produksi susu, insentif dari pemerintah
dan fasilitas pendukungnya. Peternakan Sapi Perah Modern akan
menggunakan pendekatan Arsitektur Ekologis yang akan memperhatikan
hubungan antara bangunan dengan ekosistem disekitarnya agar tetap asri.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Peternakan Sapi Perah Modern, Susu Sapi, Arsitektur Ekologis
Subjects: Arsitektur > Lingkungan Kawasan
Penelitian Dosen > Arsitektur > Lingkungan Kawasan
Divisions: Fakultas Teknik > Program Studi Arsitektur
Date Deposited: 15 Feb 2021 12:43
Last Modified: 15 Feb 2021 12:43
URI: https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/23265

Actions (login required)

View Item
View Item