Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada pembaca
mengenai stretegi manajemen yang sudah diterapkan oleh para pengusaha warung
makan Indomie atau biasa dikenal dengan warung burjo. Penelitian berjenis
kualitatif serta metode pengambilan sampel adalah teknik snowball dengan
melakukan wawancara langsung kepada narasumber sejumlah 14 tersebar dalam
lima wilayah yang berbeda. Teknik dalam melakukan seleksi informasi
narasumber dengan cara triangulasi untuk mengkonfirmasi kebenaran informasi
dengan sesama responden.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa strategi manajemen yang
dilakukan oleh para pengusaha warung burjo masih tergolong sederhana.
Perspektif dalam mengelola karyawan dan keuangan dilakukan dengan
mengandalkan kepercayaan antara pemilik dengan karyawan, dan pemasaran yang
mengedepankan interaksi sebagai cara pemasaran yang paling ampuh.