Perkembangan teknologi yang terus ditingkatkan, membuat pertumbuhan
perekonomian juga ikut berkembang. Perusahaan-perusahaan terus bersaing agar
dapat meningkatkan omset dengan menciptakan produk-produk yang disesuaikan
dengan kebutuhan khlayak. Tujuan berikutnya sebagai pendukung kelangsungan
hidup perusahaan dalam memproduksi adalah, untuk merebut pasar yang lebih
banyak dibandingkan dengan kompetitor-kompetitor yang ada.
Penciptaan produk tidak hanya sebatas pada produksi yang dilakukan
perusahaan, tetapi pengembangn-pengembangan atribut produk yang dijadikan
daya jual kepada khalayak, sehingga konsumen pun tidak berada pada stagnansi
kepuasan. Strategi-strategi komunikasi yang tepat sasaran pun menjadi pendukung
dalam penyampaian pesan perusahaan terhadap produknya kepada khalayak.
Kopi bubuk instan di Indonesia telah banyak diciptakan dan diproduksi
sebagai dampak perkembangan teknologi saat ini. Kemajuan teknlogi instan
diikuti pula oleh pola konsumen yang ditawarkan dengan produk yang instan juga.
Merek kopi bubuk instan Coffeemix, Nescafe, dan Good Day, sebagai bentuk
perkembangan teknologi yang membuat orang mempunyai persepsi baru yaitu
menikmati kopi dengan cara yang cepat, praktis, tanpa ampas, dan tidak
meninggalkan kenikmatan rasa kopi itu sendiri. Kopi bubuk instan Coffeemix,
Nescafe, dan Good Day, sama-sama memiliki atribut yang ditawarkan kepada
khalayak. Atrubut-atribut tersebut adalah rasa, aroma, komposisi, harga, dan
kemasan.
Penelitian ini meneliti mengenai persepsi-persepsi khalayak khususnya
mahasiswa yang identik dengan kebiasaan instannya, terhadap atribut-atribut yang
melekat pada masing-masing merek kopi bubuk instan Coffeemix, Nescafe, dan
Good Day. Survei penelitian ini dilakukan pada khalayak yang memenuhi syarat
utama yaitu, mahasiswa yang pernah mengkonsumsi ketiga merek kopi bubuk
instan Coffeemix, Nescafe, dan Good Day. Kemudian penelitian ini menghasilkan
data yaitu, 68% responden menganggap sangat penting bahwa atribut rasa
mempengaruhi ketika akan mengkonsumsi kopi bubuk instan, 41.3% responden
mempersepsikan rasa Coffemix adalah sangat enak, 39.3% responden
mempersepsikan rasa Nescafe adalah sangat enak, dan 39.3% responden
mempersepsikan kemasan Good Day adalah sangat menarik.
Beberapa data yang disebutkan diatas, peneliti merangkum beberapa
kesimpulan mengenai penelitian ini bahwa, merek kopi bubuk instan Coffeemix,
Nescafe, dan Good Day, ketiganya berkompetisi dalam memperoleh posisi di
benak konsumennya. Persaingan yang terjadi pada atribut masing-masing merek
yaitu, persaingan yang ketat terjadi pada atribut harga dan kemasan, sedangkan
persaingan yang longgar terjadi pada atribut rasa, aroma, dan komposisi.
Kompetisi yang terjadi tentunya juga didukung oleh perkembangan teknologi
perusahaan dan strategi komunikasi yang digunakan dalam penyampaian pesan
yang tepat kepada khalayak sasarannya.