Yogyakarta merupakan salah satu kota tujuan wisata yang ada di Indonesia.
Banyak wisatawan yang datang berkunjung ke Yogyakarta. Setiap tahun terjadi
peningkatan jumlah wisatawan yang datang ke Yogyakarta baik dari wisatawan
mancanegara maupun wisatawan nusantara. Yogyakarta memiliki berbagai potensi
wisata seperti wisata budaya, alam, pendidikan, belanja dan kuliner. Salah satu
potensi wisata yang perlu dikembangkan saat ini adalah wisata kuliner.
Yogyakarta memiliki berbagai jenis kuliner tradisional yang telah dikenal
masyarakat luas, baik masyarakat Yogyakarta maupun luar. Kuliner tradisional yang
terkenal antara lain gudeg, krecek, bakpia, yangko, cenil, geplak, gatot, tiwul, jadah,
wajik dan sebagainya. Banyaknya jenis kuliner tradisional ini merupakan salah satu
faktor yang menarik wisatawan untuk berkunjung di Yogyakarta. Namun seiring
berjalannya waktu kuliner tradisional mulai menurun perkembangannya.
Berdasarkan permasalahan di atas, maka perlu adanya usaha untuk
mempertahankan dan melestarikan kuliner tradisional di Yogyakarta. Salah satunya
dengan proyek pembanguan taman kuliner tradisional di Yogyakarta. Dengan adanya
proyek tersebut diharapkan mampu mewadahi pelestarian kekayaan kuliner
tradisional di Yogyakarta. Selain itu taman kuliner tradisional dapat dimanfaatkan
sebagai tempat makan, nongkrong serta rekreasi. Maka perencanaan dan perancangan
taman kuliner tradisional ini akan lebih baik apabila dibuat multifungsi dengan sarana
serta fasilitas pelengkap guna menunjang kegiatan kuliner, rekreasi dan yang lainnya.
Disamping itu taman kuliner tradisional ini dapat menjadi gerakan bisnis yang
diharapkan mampu memajukan perekonomian di Yogyakarta.
Taman kuliner tradisional di Yogyakarta ini diadakan sebagai wadah
pelestarian kuliner tradisional Yogyakarta serta upaya peningkatan daya tarik
wisatawan. Taman kuliner tradisional ini juga diharapkan mampu mencerminkan
identitas lokal daerah Yogyakarta sehingga tercipta keselarasan antara wujud fisik
bangunan, tata ruang luar, tata ruang dalam dengan kebudayaan Yogyakarta. Oleh
karena itu Taman kuliner tradisional di Yogyakarta akan lebih sesuai bila dirancang
menggunakan pendekatan studi arsitektur vernakular.
Melalui pendekatan studi arsitektur vernakular diharapkan mampu terwujud
Taman Kuliner Tradisional di Yogyakarta yang rekreatif dan mencerminkan ciri khas
kebudayaan daerah Yogyakarta. Suasana rekreatif yang dimaksud adalah suasana
yang mengesankan santai, menyenangkan dan nyaman.