KUSUMA, ALVIN CHANDRA (2019) PENGUKURAN PRODUKTIVITAS DI UKM POLOSANYK DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS. S1 thesis, UAJY.

Abstract

Kinerja sebuah bisnis usaha merupakan hal penting agar dapat selalu menarik
minat konsumen. Pengukuran kinerja sebuah bisnis usaha salah satunya adalah
produktivitas. Produktivitas dapat diukur di berbagai bidang baik industri
manufaktur maupun jasa, baik usaha skala besar, menengah, kecil maupun mikro.
Penelitian produktivitas ini dilakukan di UKM POLOSANYK, sebuah UKM yang
bergerak di bidang konveksi. Produksi di UKM POLOSANYK dibagi menjadi empat
divisi yaitu divisi kaos yang menghasilkan kaos lengan pendek, kaos lengan
panjang dan raglan (kaos dengan lengan ¾), dan polo shirt (kaos berkerah), divisi
kemeja menghasilkan kemeja lengan pendek dan kemeja lengan panjang, divisi
hoodie menghasilkan hoodie atau sweater berpenutup kepala, dan divisi celana
yang menghasilkan celana chinos (celana berbahan kain twill) dan celana cargo
(celana bersaku banyak). Masalah yang terjadi pada UKM ini adalah pekerja di
divisi hoodie sering menganggur akibat target produksi bulanan sudah tercapai.
Selain itu, pekerja di divisi celana sering tidak mencapai target harian sehingga
perlu melakukan lembur, padahal target produksi tiap bulan tidak berbeda secara
signifikan. Sebelum melakukan pengukuran produktivitas, penelitian ini
memerlukan Time Study guna mendapatkan data waktu baku siklus tiap operasi
sebagai dasar input konsumsi energi untuk melengkapi data input lainnya yang
sudah tersedia. Pengukuran produktivitas menggunakan metode Data
Envelopment Analysis. Hasil pengolahan digunakan untuk membuat usulan
perbaikan tentang masalah yang terjadi. Hasil penelitian ini adalah ditemukan
inefisiensi pada divisi hoodie dan divisi celana pada penggunaan input tenaga
kerja. Usulan yang diberikan kepada pemilik adalah mengalokasikan modal guna
perawatan mesin, melakukan evaluasi alokasi pekerja agar meminimasi biaya
tenaga kerja dan dapat memaksimalkan kemampuan UKM untuk memenuhi target
produksi, melakukan evaluasi target produksi dengan mempertimbangkan target
produksi yang sudah ditetapkan serta pesanan order konsumen, serta meminimasi
waktu tunggu bagian produksi (bagian jahit) agar waktu kerja dapat dimanfaatkan
secara maksimal.

Item Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	konveksi, produktivitas, inefisiensi, data envelopment analysis, dan time study.
Subjects:	Teknik Industri > Produksi
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Editor UAJY
Date Deposited:	11 Apr 2019 05:13
Last Modified:	11 Apr 2019 05:13
URI:	https://repository.uajy.ac.id/id/eprint/18286

Actions (login required)

View Item