Penelitian ini menganalisis pengaruh citra merek, kualitas yang dirasakan,
kepuasan pelanggan, motif pembelian berdasarkan emosi dan niat beli ulang pada
Starbucks Coffee dan Excelso. Starbucks Coffee merupakan kedai kopi yang
berasal dari luar negeri sedangkan Excelso merupakan kedai kopi yang berasal
dari dalam negeri.
Teknik Sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive
sampling dengan jumlah sampel sebesar 260 responden. Sedangakan alat analisis
yang digunakan adalah Structural Equation Modeling (SEM) yang dioperasikan
menggunakan program Partial Least Square (PLS).
Hasil penelitian ini adalah kualitas yang dirasakan mempengaruhi citra
merek baik di Starbucks Coffee maupun di Excelso. Sedangkan kepuasan
pelanggan dan motif pembelian berdasarkan emosi yang mempengaruhi terhadap
niat beli ulang pada Starbucks Coffee dan Excelso.