Ketahanan pangan telah menjadi isu sentral dalam kerangka pembangunan
pertanian dan pembangunan nasional. Kondisi ketahanan pangan dapat menjadi
suatu tolak ukur keberhasilan kebijakan pemerintah dalam rangka
menyejahterakan masyarakatnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan
menganalisis kondisi ketahanan pangan di Kabupaten Cianjur pada tahun 2015.
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data produksi pangan berupa
padi, jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, dan ubi jalar, jumlah penduduk, dan
angka konsumsi normatif. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif
yang meliputi 32 kecamatan di Kabupaten Cianjur.
Berdasarkan hasil penghitungan ketersediaan pangan serealia per kapita
per hari, rasio konsumsi per kapita per hari, dan indeks ketahanan pangan,
sebanyak 29 kecamatan termasuk ke dalam wilayah sangat tahan pangan,
sedangkan 3 kecamatan lainnya berada pada wilayah tahan pangan, cukup tahan
pangan, dan sangat rawan pangan.