Dalam persaingan dunia usaha saat ini, penentuan harga pokok merupakan salah
satu faktor penting untuk bertahan di dunia usaha dengan persaingan yang ketat.
Perusahaan perlu memperhitungkan harga pokok dengan tepat, terlebih untuk
perusahaan jasa. Selain waktu, komponen bahan yang digunakan juga perlu
diperhitungkan dalam menentukan harga pokok.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah harga jasa yang ditawarkan
oleh pelanggan jasa milling menguntungkan pihak perusahaan. Data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah data tahun 2016.
Penelitian ini dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut : (1)
menghitung rata-rata milling setiap bulan, (2) mengidentifikasi biaya langsung dan
tidak langsung, (3) mengalokasikan biaya tidak langsung, (4) melakukan perhitungan
harga pokok jasa, dan (5) membandingkan harga pokok jasa dengan harga dari
pelanggan.
Hasil penelitian menunjukkan harga yang diberikan oleh pelanggan masih
menguntungkan pihak perusahaan sebesar Rp 44 atau 1,18% dari harga pokok.