Penelitian ini dilakukan pada retail Podomoro Fresh yang berada di Jl. Raya
Tajem, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. Berasarkan hasil pengamatan dan
wawancara, terjadi permasalahan pada kebijakan layanan home delivery, dimana
hal ini mengakibatkan Podomoro Fresh mendapatkan keuntungan yang belum
maksimal dari jasa home delivery yang ditawarkan. Data yang didapat melalui
simulasi percobaan kendaraan yang digunakan untuk mengakomodir pelanggan
tetap, menunjukan adanya perbedaan yang signifikan, dimana keuntungan dapat
meningkat sebesar 156.52 % jika home delivery dilakukan dengan menggunakan
kendaraan pickup. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kebijakan
layanan home delivery yang tepat dalam mengakomodir semua pelanggan
sehingga keuntungan yang didapakan meningkat.
Metode yang digunakan dimulai dengan mengelompokkan pelanggan menjadi 2
jenis pelanggan yaitu pelanggan tetap dan acak. Kemudian menentukan
kebijakan pengataran pesanan untuk pelanggan tetap dan acak dengan melihat
biaya pengiriman terendah menggunakan metode Saving Matrix, dimana metode
ini sering digunakan dalam permasalahan Capacitated Vehicle Routing Problem
(CVRP). Metode Saving Matrix memberikan urutan rute dengan jarak yang
rendah dengan memperhitungkan penghematan pengiriman dari lokasi
pelanggan 1 dengan yang lainya.
Penelitian ini mendapatkan hasil bahwa kebijakan dengan biaya pengiriman lebih
rendah adalah dengan melakukan pengiriman langsung untuk pelanggan tetap
dan melakukan kebijakan sisip order untuk pelanggan acak. Hasil implementasi
menunjukan adanya peningkatan profit sebanyak 145% jika menggunakan
kebijakan usulan tersebut.