Arsitektur etnik seringkali diidentikkan dengan citra masa lalu yang
tertinggal pada kalangan masyarakat saat ini karena tidak sesuai dengan citra
modern yang sedang berkembang pada masa ini. Namun belakangan ini fenomena
bangunan dengan gaya arsitektur etnik perlahan mulai pergunakan kembali pada
bebrapa fungsi bangunan, khususnya bangunan komersil.
Perkembangan yang terjadi pada penggunaan kembali arsitektur etnik
sebagai pendekatan untuk menciptakan kebutuhan terhadap fungsi bangunan
membawa penulis untuk mencoba mencari tahu dan melakukan penelitian sampai
pada perancangan dan perencanaan dalam menyelesaikan masalah pada fungsi
restoran serta penerapan mengenai sejauh mana suasana ruang dapat dicapai dengan
menggunakan budaya lokal pada bangunan restoran.